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餐館油煙會(huì)加重PM2.5 政府督促企業(yè)安裝油煙凈化器

2016-07-12 10:19:57   閱讀: 3494  

  PM2.5,近幾年來(lái)成為了人們熱議的詞語(yǔ)。從宇航局繪制的空氣污染地圖中,可以看出中國(guó)成深褐色,屬于污染“重災(zāi)區(qū)”。而在污染來(lái)源中,餐飲業(yè)的油煙排放也有著不小的“貢獻(xiàn)”。餐館廚房產(chǎn)生的油煙,未經(jīng)處理直接排放到大氣中,會(huì)帶來(lái)了嚴(yán)重的污染。鄭州市也將啟動(dòng)餐飲油煙專項(xiàng)整治活動(dòng),不合格的企業(yè)將被責(zé)令停業(yè)。

  走在大街小巷中,我們經(jīng)常能看見(jiàn),有些墻壁被餐館排放的油煙熏得油黑,這也讓附近居民苦不堪言。通過(guò)專業(yè)的檢測(cè)手段,我們可以得到這樣一個(gè)結(jié)論:來(lái)自餐館企業(yè)的PM2.5排放量占總量的8%左右,比10年前增加了約3個(gè)百分點(diǎn)。所以,餐館排放的油煙,現(xiàn)在也成了環(huán)保部門重點(diǎn)監(jiān)控的對(duì)象。

  事實(shí)上,在多年前,國(guó)家環(huán)保總局也已經(jīng)出臺(tái)了針對(duì)餐館油煙的相關(guān)文件,規(guī)定餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器,并嚴(yán)格規(guī)定了排放量等,否則就是違規(guī)。正規(guī)的餐飲企業(yè)在獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí),一般會(huì)按要求安裝。但安裝油煙凈化器只是第一步,也要注意定期的維護(hù),否則就會(huì)給去煙效果帶來(lái)影響。

  所以,為了保護(hù)我們的生活環(huán)境,餐館經(jīng)營(yíng)者必須要提高環(huán)保意識(shí),嚴(yán)格按規(guī)范去做,也可交給專業(yè)機(jī)構(gòu)保養(yǎng)。政府有關(guān)部門也會(huì)給企業(yè)一些指導(dǎo),加強(qiáng)檢測(cè)和監(jiān)管,同時(shí)加大處罰力度。此外,市民如果在就餐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)餐廳油煙違規(guī)排放,也可以撥打12369環(huán)保熱線進(jìn)行舉報(bào),共同維護(hù)我們的生活環(huán)境。

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