隨著生活水平的提高，餐飲業(yè)得到快速發(fā)展，但餐飲業(yè)引發(fā)的油煙污染已成為空氣質(zhì)量下降的重要因素。油煙的粒徑一般在0.010-10微米之間，排放進(jìn)入空氣后可長(zhǎng)時(shí)間懸浮，遇見(jiàn)其他物質(zhì)很容易反應(yīng)生成PM2.5。據(jù)調(diào)查，餐飲油煙對(duì)PM2.5的貢獻(xiàn)率超過(guò)10%，甚至達(dá)到15%，使得餐飲油煙廢氣和工業(yè)廢氣、機(jī)動(dòng)車尾氣并列成為城市的三大“污染殺手”，必須引起高度重視。

        為切實(shí)解決餐飲業(yè)油煙污染問(wèn)題，改善城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量，推進(jìn)生態(tài)城市建設(shè)，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和大氣污染防治工作要求，結(jié)合實(shí)際，我市決定在主城區(qū)開(kāi)展餐飲業(yè)油煙污染整治專項(xiàng)行動(dòng)。專項(xiàng)整治范圍包括貴池區(qū)清風(fēng)街道、杏花村街道、池陽(yáng)街道、秋浦街道管轄區(qū)域內(nèi)，基準(zhǔn)灶頭在1個(gè)以上的餐飲服務(wù)單位(包括賓館、酒店、餐廳餐館和單位食堂)。

        “此次整治的任務(wù)是，納入治理范圍的餐飲單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，油煙排氣筒的高度和位置不能影響周圍居民居住環(huán)境，油煙排放穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，設(shè)備噪聲不超標(biāo)、不擾民。屬于新、改、擴(kuò)建和證照延期的餐飲單位，必須嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)和環(huán)?！瑫r(shí)’制度。對(duì)未達(dá)到整治要求的餐飲單位責(zé)令限期整改、轉(zhuǎn)營(yíng)或停業(yè)，對(duì)無(wú)證(照)經(jīng)營(yíng)、出店經(jīng)營(yíng)和非法占道經(jīng)營(yíng)的予以取締。”貴池區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

        具體的整治標(biāo)準(zhǔn)是：對(duì)于3個(gè)基準(zhǔn)灶頭及以上的，要求拆除燃煤設(shè)施，全部使用清潔能源，加裝集氣罩，配裝密封的油煙排放管道，油煙排氣筒的高度和位置不能影響周圍居民居住環(huán)境，并要按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)安裝油煙凈化裝置，處理風(fēng)量達(dá)到6000立方米/小時(shí)以上。對(duì)于2個(gè)基準(zhǔn)灶頭的，要求拆除燃煤設(shè)施，全部使用清潔能源，油煙排氣筒的高度和位置不影響周圍居民居住環(huán)境，并安裝油煙凈化裝置，處理風(fēng)量達(dá)到4000立方米/小時(shí)以上。對(duì)于1個(gè)基準(zhǔn)灶頭，要求安裝油煙凈化裝置，處理風(fēng)量達(dá)到2000立方米/小時(shí)以上。對(duì)于家用燃?xì)庠铑^，要求安裝抽油煙機(jī)，油煙排氣筒的高度和位置不能影響周圍居民居住環(huán)境。

        整治期間，貴池區(qū)將成立專項(xiàng)整治工作組，對(duì)違法排污的單位和個(gè)人依照有關(guān)法律法規(guī)實(shí)施分類處置。“餐飲業(yè)油煙污染整治工作難度大、易反復(fù)。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)將在以往工作的基礎(chǔ)上采取更有效的措施，全面檢查，嚴(yán)厲整治，不留余地。尤其是對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的、久拖不決的污染問(wèn)題將堅(jiān)決打擊?！痹撠?fù)責(zé)人說(shuō)。

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