油煙凈化器的說明書
一、產(chǎn)品概況
隨著第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多城市對(duì)餐飲業(yè)油煙污染的投訴占環(huán)境污染投訴的40%以上,餐飲業(yè)油煙已成為城市的三大公害之一。餐飲業(yè)油煙是一種極其復(fù)雜的氣溶膠,具有很強(qiáng)的粘著性,它主要由油煙廢氣和燃料廢氣構(gòu)成,油煙廢氣主要為食用油和食品加熱過程中產(chǎn)生的油霧其主要有害成分對(duì)人體產(chǎn)生致癌作用。燃料廢氣主要成分為CO2、NOx、SO2與煙塵,均對(duì)環(huán)境造成污染,對(duì)人體會(huì)造成機(jī)體缺氧,使中樞神經(jīng)受損,記憶力衰退等損傷。
餐飲業(yè)油煙早已引起政府的高度重視,在2000年新頒布的《大氣污染防治法》中第44條明確規(guī)定了城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者必須采取措施防止油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。
目前,國(guó)內(nèi)外對(duì)油煙廢氣的治理措施和裝置,按工作原理可分為四種:(1)慣性分離法(2)靜電沉積法(3)過濾法(4)洗滌法。但這些處理方法的油煙凈化裝置都有被油膩粘住的缺陷,在此情況下,我們吸收國(guó)際上先進(jìn)的油煙凈化設(shè)備的優(yōu)點(diǎn),結(jié)合我國(guó)具體實(shí)際,開發(fā)出了靜電式系列高效油煙凈化器。
本產(chǎn)品適用于賓館、餐廳、酒店、食堂、商住兩用樓等用戶的靜電油煙凈化器。
二、產(chǎn)品原理
油煙凈化器是采用復(fù)合式凈化系統(tǒng)即濕式與機(jī)械式組合為一體。當(dāng)爐灶產(chǎn)生的油煙進(jìn)入凈化器后,由凈化器內(nèi)的結(jié)構(gòu)對(duì)油霧中的油分子進(jìn)行截留、過濾等多次凈化后,則變成干凈的氣體,風(fēng)機(jī)排出。捕捉到的油污在箱體中的水面上被排水口排出,進(jìn)入廚房的隔油池排出。
三、產(chǎn)品特點(diǎn)
1、適用范圍廣:酒店、餐館、食堂、食品加工廠。
2、安裝方便:用煙道將凈化系統(tǒng)聯(lián)接,固定即可。
3、結(jié)構(gòu)緊湊:濕式與機(jī)械式集中于一體、占地少。
4、除味效果好:可消除50%以上的廚房異味。
5、凈化效率高:能使賓館、酒店、安立于鬧市和商住樓中,方便市民生活,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。符合客觀經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的方針。
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