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技術(shù)知識

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廚房油煙凈化器應(yīng)該滿足的幾點要求

2016-07-19 10:19:10   閱讀: 4082  

  隨著人們生活水平的不斷提高,城市中的餐飲業(yè)有了很大的發(fā)展,但餐飲業(yè)在食物烹飪及加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及加熱分解或裂解形成的油煙,已成為城市的重要污染之一。國家環(huán)??偩忠虼讼掳l(fā)了相關(guān)文件,要求餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身情況,安裝廚房油煙凈化器。下面我們就來看看廚房油煙凈化器應(yīng)該滿足的幾點要求。

  1、要滿足用戶的要求。這里所說的用戶,指的自然就是餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人。每個餐飲企業(yè)的規(guī)模、地理位置、經(jīng)營種類都會有所不同,所以油煙凈化器必須要根據(jù)業(yè)主情況的不同,達到最好的凈化效果。比如灶面上方的排風(fēng)罩的抽風(fēng)量要適當(dāng)、要一致,噪聲要小,凈化性能要好,操作起來要簡單,維護保養(yǎng)要方便等等,這樣才能保證油煙凈化器的長期順利運行。

  2、要滿足環(huán)保部門的要求。餐飲企業(yè)所安裝的廚房油煙凈化器,要滿足國家及地方環(huán)保行政主管部門的要求,要全面達到和超過環(huán)??刂浦笜?biāo)的要求,而且要持久、穩(wěn)定的保護下去。如果購買的油煙凈化器不符合國家環(huán)保部門的相關(guān)政策,那么即使安裝了油煙凈化器,也是無效的,無法通過環(huán)保局的驗收。

  3、要滿足周邊群眾的要求。周邊群眾對餐飲企業(yè)的要求,無非就是沒有太大噪音、沒有嚴(yán)重的油煙污染。所以,在廚房油煙凈化器設(shè)備安裝之后,要保證油煙、異味、噪聲等不再擾民,不再對周圍居民產(chǎn)生影響,這樣才能不會有居民投訴餐飲企業(yè),才能確保餐飲企業(yè)的良好合理經(jīng)營。

  綜上所述,餐飲企業(yè)在選擇廚房油煙凈化器的時候,一定要詳細咨詢相關(guān)的問題,根據(jù)自身的情況,選擇最適合自身的的廚房油煙凈化器。鄭州大力環(huán)保,專業(yè)油煙凈化器設(shè)備廠家,根據(jù)您的情況定制油煙凈化方案,讓您徹底無后顧之憂。
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